UFC Que Choisir Brest

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Alimentation

 

 

Produits « végan »
15 avril 2021

Les produits « végan » ne contiennent aucun élément d'origine animale, comme le cuir, la soie ou la laine. Lire la suite
En 2020 le
02 avril 2021

La pandémie du Covid a favorisé cette pratique.
Nous vous proposons les résultats de l’enquête nationale UFC-QueChoisir. Lire la suite
Futur logo pour les produits frais et locaux
16 janvier 2021

Une nouvelle distinction en vue. « Engagement, provenance & fraîcheur – Plus près de vous et de vos goûts » : ce logo devrait apparaître sur les étals, les sites internet et les publicités des hypers et supermarchés d’ici à fin février. Il accompagne une... Lire la suite
Pourquoi certains vins se gardent couchés
20 octobre 2020

Afin d’éviter un vieillissement prématuré du vin, il est conseillé de stocker les bouteilles à l’horizontale. Mais cette règle n’est pas obligatoire pour tous les... Lire la suite
Obésité infantile. Éteignons la pub pour la malbouffe !
18 septembre 2020

Face aux promesses non tenues des industriels, nous exigeons l'interdiction par la loi de la pub pour les produits alimentaires déséquilibrés.
Alors que les maladies liées à l’alimentation... Lire la suite
Connaissez-vous l’entomophagie ?
12 avril 2020

L’entomophagie désigne la consommation d'insectes par les êtres humains. Cette manière de s'alimenter commence à faire parler d'elle.
Savez-vous qu'il existe une... Lire la suite
Qui veut de la viande artificielle ?
28 février 2020

Chaque Français mange en moyenne quatre-vingt-huit kilos de viande par an selon le ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Nous sommes parmi les pays les plus carnivores du monde. Mais pour combien de temps encore ? La consommation de viande... Lire la suite
Chauds les marrons !
04 novembre 2019

En ce début d’automne, l’Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation (Anses) alerte sur la méprise courante entre les marrons d’Inde, fruits du marronnier et toxiques, et les châtaignes, fruits du châtaignier et comestibles. Une étude menée auprès des... Lire la suite
Sur-marges sur les fruits et légumes bio : La grande distribution matraque toujours les consommateurs !
21 septembre 2019

Deux ans après la publication d’une étude économique pointant les sur-marges de la grande distribution sur les fruits et légumes bio1, l’UFC-Que Choisir dénonce aujourd’hui la persistance de... Lire la suite
Nutrition et santé : Les secrets de cuisine du lobby agroalimentaire
01 juin 2019

Alors que l’obésité et les pathologies liées à une mauvaise alimentation progressent, les instances de santé dressent un constat sévère : la qualité nutritionnelle de nos aliments n’est pas à la hauteur des... Lire la suite
Les dates limite de consommation et de durabilité.
21 février 2019

Inquiète de la date inscrite sur deux pots de sauce nouilles curry (24/10/2018), achetée le 11/01/2019 en promotion (deux pour le prix d’un), une consommatrice nous a apporté son témoignage. Interrogée, la DDPP 29... Lire la suite
Végétarisme, flexitarisme, végétalisme, véganisme : Quelles différences ?
21 novembre 2018

Nous avons quelquefois du mal à connaître ces définitions, c’est nouveau pour la plupart d’entre nous.
Le 6 juillet dernier, la Direction de l’Information Légale et Administrative (Premier Ministre), a publié... Lire la suite
La volaille
12 octobre 2018

Le poulet, l’une des viandes les plus consommées, offre de nombreuses qualités nutritionnelles. Il est bien pourvu en protéines et peu gras si l’on ne consomme pas la peau : 10 % des lipides en moyenne pour... Lire la suite
Mangez des huîtres (toute l’année !)
02 juin 2018

Il y a encore peu, on disait que la consommation des huîtres ne se faisait que durant les mois en « re » (septembre, octobre, etc…). Lire la suite
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